TOP 10 рецептів

шоколадний бісквіт

Що треба:

  • - тісто:
  • - Борошно - 0.5 склянки ,
  • - Яйця - 5 шт ,
  • - Цукор - 0.5 склянки ,
  • - какао ,
  • -
  • - крем:
  • - Молоко - 3 ст.л. ,
  • - Яйця - 1 шт ,
  • - Борошно - 2 ст.л. ,
  • - Цукор - 0.5 склянки ,
  • - Масло - 100 г ,
  • - ванілін ,
  • - Вишня - 100 м.

Що робити:

Крок 1

Відокремити білки від жовтків, збити жовтки з цукром за допомогою міксера, поступово додавати борошно з какао, і продовжувати збивати ще хвилин 5.

Крок 2

Окремо збити білки і додати до тесту, все ретельно перемішати.

Крок 3

Підготувати форму для запікання, змастити маслом, і відправити в неї тісто.

Крок 4

Розігріти духовку до 180 градусів і помістити туди тісто на 40 хвилин.

Крок 5

Робимо крем. Розтерти борошно, яйця і крем, після чого додати тонкою цівкою молоко і перемішати.

Крок 6

Помістити на водяну баню, почекати, поки крем загусне, зняти з лазні, дати охолонути, додати ванілін і масло. Все це збити за допомогою міксера. В кінці додати вишню і перемішати ложкою.

Крок 7

Як тільки тісто охолоне, розрізати корж і змастити кремом.

Схожі рецепти:

Додати коментар

Plain text

Яндекс.Метрика

Кулінарний портал "Smakuemo.com.ua" © 2013-2014 рр.

Увага! Будь-яке копіювання матеріалів сайту "Смакуємо" для використання їх у не особистих цілях, або для розміщення їх на сторонніх сайтах дозволяється лише з письмової згоди нашого сайту!

Із питань розміщення реклами звертатися на нашу електронну адресу ilko1991@gmail.com
З технічних питань та з приводу роботи сайту зверататися за адресою ilko1991@gmail.com