TOP 10 рецептів

М'ясо з картоплею по- французьки

Що треба:

  • - Свиняча шия - 500-700 гр.
  • - Цибуля - 2 шт.
  • - Сир - 200 гр.
  • - Картопля - 1,5 кг .
  • - Майонез - до смаку
  • - Сіль, перець чорний мелений - за смаком

Що робити:

Крок 1

М'ясо порізати на порційні шматки і відбити з двох сторін. М'ясо посолити і поперчити. Можна м'ясо попередньо обсмажити на швидкому вогні, тоді час приготування необхідно скоротити на 10 хвилин.

Крок 2

Картоплю очистити, нарізати кружечками, товщиною близько 3-4 мм.

Крок 3

Картопля викласти в киплячу підсолену воду і відварити протягом 5-7 хвилин, потім рідину злити.

Крок 4

Деко змастити олією, викласти половину картоплі тонким шаром, на картоплю викласти м'ясо.

Крок 5

Полити м'ясо майонезом.

Крок 6

Зверху викласти залишився приварений картоплю.

Крок 7

Знову зробити майонезну сіточку.

Крок 8

Лук очистити, порізати півкільцями і укласти зверху на картоплю.

Крок 9

Сир натерти на крупній тертці і рясно присипати їм картоплю.

Крок 10

Запікати в духовці до готовності. З. И. Бережіть пальці.

Схожі рецепти:

Додати коментар

Plain text

Яндекс.Метрика

Кулінарний портал "Smakuemo.com.ua" © 2013-2014 рр.

Увага! Будь-яке копіювання матеріалів сайту "Смакуємо" для використання їх у не особистих цілях, або для розміщення їх на сторонніх сайтах дозволяється лише з письмової згоди нашого сайту!

Із питань розміщення реклами звертатися на нашу електронну адресу ilko1991@gmail.com
З технічних питань та з приводу роботи сайту зверататися за адресою ilko1991@gmail.com