TOP 10 рецептів

Десерт "Кураж"

Що треба:

  • - Сир - 250 г.
  • - Горіхи волоські - 100 м.
  • - Курага - 150 м.
  • - Коньяк - 50 мл .
  • - Вершки 35% - 150 мл .
  • - Цукор - 100 р.
  • - Яйця - 2 шт.

Що робити:

Крок 1

Курагу вимити, помістити в миску і влити коньяк. Перемішати і залишити на 2 години. Потім подрібнити разом з рідиною і 50 гр. цукру в пюре.

Крок 2

Волоські горіхи обсмажити на сухій розігрітій сковороді, постійно помішуючи, 6 хвилин. Зняти з вогню, дати охолонути. Порубати горіхи у велику крихту.

Крок 3

Сир протерти через сито. Дуже щільний сир потрібно протерти 2 рази. Змішати сир з вершками.

Крок 4

Яйця розтерти з цукром, що залишився до повного розчинення цукру. Додати яйця в сир, ретельно перемішати.

Крок 5

Викладати в стаканчики шарами сир і пюре з кураги. Кожен шар присипати горіхами.

Крок 6

Готувати на пару в пароварці 20 хвилин.

Схожі рецепти:

Додати коментар

Plain text

Яндекс.Метрика

Кулінарний портал "Smakuemo.com.ua" © 2013-2014 рр.

Увага! Будь-яке копіювання матеріалів сайту "Смакуємо" для використання їх у не особистих цілях, або для розміщення їх на сторонніх сайтах дозволяється лише з письмової згоди нашого сайту!

Із питань розміщення реклами звертатися на нашу електронну адресу ilko1991@gmail.com
З технічних питань та з приводу роботи сайту зверататися за адресою ilko1991@gmail.com